Semakin
banyak massa zat, semakin lama untuk mendidihkannya. Hal ini disebabkan banyak
partikel zat yang harus diubah menjadi gas sehingga semakin banyak kalor yang
diberikan untuk mendidih. Apakah untuk mendidihkan zat yang berbeda memerlukan
jumlah kalor yang berbeda pula?
Air
memiliki titik didih yang lebih besar dibandingkan dengan alkohol. Jadi, air
lebih banyak membutuhkan kalor daripada alkohol untuk mencapai suhu tertentu.
Seperti yang telah dibahas sebelumnya bahwa kalor sebanding dengan massa benda.
Begitu pula kalor yang digunakan untuk mendidihkan suatu zat akan sebanding
dengan massa zat tersebut. Selain itu, kalor yang digunakan untuk mendidihkan
suatu zat bergantung pada jenis zat tersebut. Jenis zat ini akan menentukan
titik didihnya, yaitu suhu di mana suatu zat berubah wujud dari zat cair
menjadi gas pada tekanan 1 atm.
Titik
didih suatu zat sama dengan titik embunnya, yaitu di mana terjadi proses
pengembunan atau perubahan wujud dari gas menjadi cair. Banyaknya kalor yang
dibutuhkan untuk menguapkan 1 kg zat pada titik didihnya disebut kalor uap (U).
Besar kalor uap selalu sama dengan kalor embun, yakni kalor yang diperlukan
untuk mengembunkan 1 kg zat gas.
Secara
matematis, hubungan antara kalor yang di butuhkan untuk mendidihkan suatu zat
dengan massanya ditulis sebagai berikut.
Q = m .
U
dengan:
Q = banyaknya kalor yang diperlukan (J)
m = massa
zat (kg)
U =
kalor uap (J/kg)
Dari
hasil percobaan, diperoleh beberapa titik didih zat cair yang diperlihatkan
pada berikut.
Tabel
tersebut memperlihatkan bahwa zat yang berbeda memiliki titik didih yang
berbeda pula. Di antara berbagai jenis zat cair, air memiliki titik didih yang
relatif besar daripada zat cair lainnya sehingga air sering digunakan sebagai
pendingin benda-benda yang memiliki titik didih di atas 100°C.
0 Response to "Kalor yang Dibutuhkan untuk Mendidihkan Zat Bergantung pada Massa dan Jenis Zat"
Posting Komentar
Terima kasih sudah membaca blog ini, silahkan tinggalkan komentar dengan sopan dan tidak mengandung unsur SARA atau pornografi serta tidak ada link aktif. Mohon maaf kalau komentarnya dibalas agak lambat. Kolom komentar ini kami moderasi, jadi kalau ada komentar yang tidak sesuai dengan ketentuan tidak akan dipublikasikan.